• Marie Jedig
  • Fredes Blog
  • Wewonder
  • Amalie Wessel
  • ···

WE ARE NOW

SPONSORERET AF WONN: I husker måske, at jeg anbefalede Wonn for et par måneder siden? Siden da har drikken vokset i popularitet, hvilket er fuldt forståeligt: Den smager enormt godt, er uden brus (så man undgår den typiske oppustede mave), og så gør det aldrig noget, at have en dekorativ flakon! Wonn fåes i to smagsvarianter; med jordbær, og med appelsin – hvor sidstnævnte er min personlige favorit.

Jeg er simpelt hen blevet så vild med at lave videoer, at jeg kreerede denne korte festvideo forleden – faktisk udenom Wonn kampagnen, men selvfølgelig med produkterne i fokus. Jeg var til fødselsdag hos min veninde Ann-Sofie, og inden da mødtes Phille og jeg med et vennepar for at spille spil og varme lidt op til festlighederne. Vi drog mod Østerbro bevæbnet med Wonn, og havde en virkelig sjov og hyggelig aften – selvfølgelig med sang, dans, kys og limbo-konkurrence! Jeg elsker at fejre livet, og fødselsdage er et “must celebrate” moment for mig.

I morgen igangsætter jeg en konkurrence på Instagram, hvor der udloves en kasse af de lækre Wonn – så stay tuned!

wonn

MILKY MOMENTS

milkymoments

SPONSORERET AF MEJERIFORENINGEN: Der er noget med lyden, ikke? Ikke bare navnets bløde klang, men lyden af selve væsken, når den hældes fra karton til glas. Jeg taler selvfølgelig om mælk.

Jeg ELSKER mælk, og det har jeg gjort siden, jeg var barn, hvor sødmælk var en fast bestanddel af vores køleskabs indhold. Siden da er jeg gået hen til minimælk; og at drikke et sådan glas om morgenen er decideret luksus for mig.

Desuden er der noget dejlig nostalgisk, hyggeligt, trygt og rart forbundet med mælk for mig. Mælk minder mig om mit barndomshjem med rolige weekendmorgener, hvor mine forældre stod op før min søster og jeg, og klargjorde morgenbordet – altid indeholdende sprødt bacon, røræg, ristet rugbrød og mælk. Jeg forsøger selv at holde traditionen i live, og drømmer mig tilbage til familietid i barndommen uden stress og jag.

Det ærger mig egentlig; men ved, at der er delte meninger omkring mælk: Både fordi, vegetarisme er så meget oppe i tiden, og fordi mange voksne mener at lide af laktoseintolerance. Med al den dårlige omtale, synes jeg personligt, at mælk fortjener en smule kærlighed. Derfor er der intet, der afholder mig fra at drikke mælk, og fra at nyde mælken som en fast del af min daglige rutine; både i kaffen, i madlavningen – eller simpelt hen bare som en lækker drik om morgenen eller efter en bytur.

Mælk vil sandsynligvis altid være en del af min hverdag, og er for livet. I hvert fald herhjemme.

EASY FOOD: “SIDST PÅ MÅNEDEN”-PASTA

img_7535

Dette er muligvis den “ret”, jeg oftest er vendt tilbage til gennem årene! Da jeg boede i lejlighed i Næstved, og pengene sidst på måneden var ved ar løbe ud, blev denne ret en redning, fordi jeg er for kræsen anlagt til at klare mig på den klassiske SU-kur: Havregrød eller pasta med ketchup!

Retten her er ufattelig let og billig at lave, og smager herre godt. Derfor har den fulgt mig siden SU-dagene.

Fremgangsmåde: Du kan i virkeligheden bruge, hvad du har i køleskabet af grøntsager – men jeg holder af at kombinere flået tomat, friske tomater, peberfrugt, hvidløg, chili og persille. Alle disse ting blandes sammen på en pande med salt og peber. Frisk pasta (eller almindelig pasta, alt efter, hvad man er til) koges og tilføjes derefter i retten, som blandes sammen – evt. med lidt parmasan – og voilá!

HOME BARISTA

homebarista1

SPONSORERET AF HOMEBARISTA.DK: Jeg ELSKER kaffe, og drikker gerne 2-3 kopper dagligt af forskellig slags; men altid den første i hjemmet, inden jeg går i gang med morgenmaden. Det er for mig den ideelle måde at vågne – fordi det kvikker mig op, dufter skønt, er hyggeligt – og minder mig om min barndom, hvor mine forældre altid drak kaffe inden arbejde om morgenen. Særligt på en grå efterårs- eller vintermorgen, som de, vi oplever i øjeblikket, er morgenkaffen en skøn tradition for mig, som jeg værner om.

Jo flere kopper kaffe, man drikker, jo mere kaffesnobberi udvikles. Jeg kan stadigvæk sagtens klare mig med pulverkaffe, hvis der ikke er andet, men at brygge en rigtig god kop kaffe er virkelig en luksus i hverdagen, som jeg nyder. Derfor blev jeg overordentlig glad, da jeg fik tilbuddet om et samarbejde med HomeBarista.dk, som netop sælger tilbehør til luksuskaffen.

Jeg har fået lov til at dele en rabatkode med jer, så I selv kan shoppe lækkert kaffeudstyr med 15% rabat. Rabatkoden er MARIEJEDIG15 og gælder frem til d. 31. oktober 2016 – glædelig shopping, og god kop kaffe!

Følg HomeBarista på Instagram her.

1. KINTO SERVERINGSBAKKE 399kr. || 2. CHEMEX KAFFEBRYGGER 85 79kr. || 3. HARIO FILTERHOLDER 110kr. || 4. KALITA SERVERINGSKANDE 195kr. || 5. MÆLKEKANDE 139kr. || 6. KINTO KEDEL 775kr.

homebarista

LET OG LÆKKER ESPRESSO MARTINI

IMG_6640

Espresso Martini er ultimativt min foretrukne cocktail, når jeg er ude – og heldigvis har jeg fundet mig en kæreste, der gør det temmelig godt som bartender. I torsdags, da vi begge var færdige med at arbejde, diskede han f.eks. lige op med et par lækre cocktails, og jeg tænkte, at jeg ville dele en let opskrift på netop Espresso Martini med jer, bestående af:

4cl Kahlua, 3cl Bailey, 2cl vodka, 2cl mælk. Fyld op med kaffe og tilføj isterninger. Voilá!