MY FAVORITE BURGER

stemning2
SPONSORED BY REVOLT

Som nogle af jer måske så på Instagram, har jeg sagt ja til et hammersjovt projekt; jeg skal nemlig medvirke i en burgerbog. I går tog jeg ud og mødtes med en masse andre søde bloggere for at kreere min personlige favoritburger, og resultatet er blevet ret så lækkert (og ikke så traditionelt, som man måske skulle tro), hvis jeg selv skal sige det. Vi er omkring 30 forskellige personligheder, heriblandt en del bloggere, skuespillere og andre mediepersoner, der medvirker i bogen. Der var en madfotograf samt food-stylist på settet, hvilket gjorde oplevelsen ekstra speciel og sjov. Alt i alt et virkelig vellykket arrangement, og jeg glæder mig til at bogen lanceres i september. Jeg lover at give heads up, når bogen udkommer!

Yesterday I did a fun project. I did my own favorite recipe for a new Danish book of burgers that will be launched in september.

ON A FASHION BLOG?

IMG_3499
Sjældent er der madtips at hente her på bloggen, da det lidt strider imod mine tanker og ønskescenarier på en modeblog, men ikke desto mindre ville jeg lige tippe jer om en “ret”, jeg selv gør mig aldeles meget i: Ristet, lækkert brød med basilikumspesto, en eller anden form for ost (frisk mozzarella kan f.eks. også bruges), avocado, en lækker pølse, eks. chorizopølse og afsluttet med masser af friskkværnet salt og peber. SÅ godt, og kan laves i et utal af varianter, hvis man har kreativiteten og overskuddet til det.

BRUNCH & PASTA

PhotobucketPhotobucket

Det er længe siden, at I har fået et madindlæg, og på trods af mine næppe kulinariske evner og manglende lyst til at følge opskrifter (jeg improviserer lige lovlig meget), sætter jeg virkelig pris på god mad. Her er to retter, jeg indtog i går: Traditionel brunch-agtig morgemad bestående af bacon, æg, ristet rugbrød og frugt. Bønnerne er Kaspers idé, og overhovedet ikke noget for mig. Den anden ret er simpelt hen den letteste, lækreste og billigste pastaret der findes (sådan cirka): En pakke frisk spinatpasta, to dåser flåede tomater, 1 1/2 rød peberfrugt, 5 fed hvidløg (jeg har brugt fire fed og lidt tørrede hvidløg ved siden af), en lille chili, gulerødder, salt og peber. Lad retten koge op, hæld over pasta og voliá! Ha ha, please informer mig, hvis I laver retten til aften, det kunne være så sjovt.