• Marie Jedig
  • Fredes Blog
  • Wewonder
  • Amalie Wessel
  • ···
INSPIRATION

BANANPANDEKAGER (EFTER TRÆNING)


Jeg træner som regel med Kristian om formiddagen, og jeg elsker derfor at spise en let morgenmad inden træning, og en større efter træning: Jeg starter dagen med at drikke 500 ml koldt vand og spise en banan, og efter træning er jeg blevet rigtig glad for sort kaffe og bananpandekager. Opskriften er virkelig simpel, men de smager ekseptionelt godt, og giver mig god energi.

Ingredienser: Du skal bruge: 1 banan, 2 æg, 1 spiseskefuld mel, en lille smule bagepulver og en teskefuld vaniljesukker (kan selvfølgelig undlades, men det skal også være lidt sjovt, ikke?)

Fremgangsmåde: Jeg blender alt sammen i en lille skål med en stavblender, og laver små, runde pandekager stegt i lidt olivenolie. Du kan eventuelt spise pandekagerne med lidt frugt til. Det er virkelig simpelt, hurtigt og let – og jeg lover jer for, at de smager skønt! Om ikke andet så er godt alternativ til “rigtige” pandekager.

ANDRE SIMPLE OPSKRIFTER OG MAD-IDEER:
– Verdens bedste tomatsuppe (her)
– Sprød kylling i sirup med sesamfrø (her)
– Spicy kyllingefrikadeller med krydderier (her)
– Lækker og let morgenmad med avocado på knækbrød (her)
– Æggemad deluxe med trøffelmayo (her)
– Brød med tapastilbehør (her)
– Sidst-på-måneden pastaret med tomat (her)
– Prinsesse-cupcakes med lyserød frosting (her)
– Milkshake med jordbær og vanilje (her)
– Enkel pastaret med chili (her)
– Pizza med pepperoni og oliven (her)

9 comments

  • Karoline

    Lyder lækkert! :-) men hver opmærksom på at olivenolie ikke er den bedste olie at opvarme! Den omdanner sig til usunde transfedtsyre ved høje temperature

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Ninna

    Hej Marie

    Sælger du dine Rayban Meteor? Hvis du vel og mærke stadig har dem :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Kiki

    Ja bananpandekager er virkelig lækkert!
    Og som Lykke skriver, brug kokosolie – endnu bedre! (Tror faktisk det har nået de fleste køkkener)
    Samt byt mel ud med havregryn (gerne glutenfri)
    Og sidste ting! Nu du er igang med dit forløb, kunne det være du havde proteinpulver i skabet og da du jo nyder dem efter træning, ville det være et plus også at tilføje dette

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Lykke

    Du kan snilt undlade mel, og erstatte olivenolien med kokosolie – noget bedre kombination til de søde pandekager!
    Desuden tilføjer jeg kanel, chia frø og Husk, dét er sundt og lækkert

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Marie Stella Wibe Jedig

      Kokosolie og chiafrø er bare ikke en del af de fleste mennesker køkkener :-D

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • Lykke

      Det har det heller ikke altid været her, men gør dig selv den tjeneste at køb kokosolie – det er ret lækkert og du er typen der gerne vil gøre lidt ekstra ud af det;)

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • Kokosolien kan man slet ikke smage og fungerer super godt til stegning. Ellers steg pandekagerne i smør/margarine. Dét er lækkert. :-)

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

INSPIRATION